Kurz vor Ostern dreht sich bei Enie van de Meiklokjes alles um Möhrchen. Das erste Rezept, das die Meisterbäckerin zaubert, ist eine Karotten-Biskuitrolle mit Kokos-Frischkäsefüllung.
Diese verwandelt einen klassischen Rüblikuchen in einen exotischen Leckerbissen. Die englischen Scones werden von Enie mit einer Möhren-Frischzellen-Kur verfeinert.
Und zum Schluss darf ein herzhafter Karottenkuchen mit Kichererbsenmehl, Zwiebeln und Kurkuma nicht fehlen.
