Die vorgestellten Gerichte: * Gebratener Zander auf Kürbis-Risotto mit kandierten Walnüssen * Wilderer-Teller mit Steinpilz-Rahm, Spätzle und Speck-Rosenkohl * Reh-Lende mit Kürbis-Gnocchi und Mandel-Brokkoli * Gutshof-Ente mit Kartoffel-Knödel und Soße * Münchner Schnitzel mit Bratkartoffeln und frisch geriebenem Kren
