Eine gesunde Ernährung kann viel für unser Wohlbefinden und die Vorbeugung von Krankheiten tun. Frische, unverarbeitete Lebensmittel, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, unterstützen das Immunsystem und den Stoffwechsel.
Aber ist Ernährung allein für ein gesundes Leben wirklich ausreichend? Worauf gilt es besonders zu achten? Prof.
Siegfried Meryn diskutiert dazu mit folgenden Gästen in MERYNS sprechzimmer: Marlies Gruber, Ernährungswissenschaftlerin, Susanne Steindl, Ärztin für Allgemeinmedizin, Longevity und Präventionsmedizin sowie Paul Ivic, Sternekoch.
